Balvenie (The) 1989 Of. PortWood

  • 40% |
  • 0.70L

Balvenie PortWood 1989 est un single malt écossais du Speyside. Distillé en 1989 et embouteillé en février 2003, ce whisky a vieilli pendant 13 ans. Il a d'abord reposé en fûts de chêne américain avant de bénéficier d'une finition en fûts de porto, une technique visant à enrichir son profil aromatiq…En savoir plus

Description du lot

  • Distillerie : Balvenie
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Ecosse Speyside
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Coffret d'origine légèrement abimé, 1 Etiq lég marquée

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Présentation du lot
Balvenie (The) 1989 Of. PortWood

La cuvée

Balvenie PortWood 1989 est un single malt écossais du Speyside. Distillé en 1989 et embouteillé en février 2003, ce whisky a vieilli pendant 13 ans. Il a d'abord reposé en fûts de chêne américain avant de bénéficier d'une finition en fûts de porto, une technique visant à enrichir son profil aromatique. Cette édition limitée est embouteillée à 40 % vol.

La distillerie Balvenie

Ecosse, Speyside. Distillerie en production. Propriétaires : William Grant & Sons Ltd. Familiale & indépendante.

Construite sur le site de la distillerie Glenfiddich située à proximité de Dufftown, dans le Speyside, Balvenie se développa au sein de la société familiale William Grant & Sons. Très appréciée des amateurs pour la pureté de son distillat et l'élégance de ses vieillissements, Balvenie s'est peu à peu affranchie de la tutelle de son illustre sœur et devient dès la fin des années 1990 un single malt très recherché par les collectionneurs pour ses singles casks millésimés, The Balvenie 1961 et The Balvenie 1968, et plus récemment pour ses éditions limitées dont The Balvenie 1937 et The Balvenie 1952. De style rustique, le caractère de son distillat offre de nombreuses opportunités de vieillissement, intégral ou partiel, en fûts de rhum, de sherry, de porto ou bien même en fûts de chêne neuf, élargissant plus encore le champ des possibles en termes d'expériences gustatives, mais aussi d'éditions limitées.

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Balvenie
  • Millesime : 1989
  • Embouteilleur : Of.
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Ecosse Speyside
  • Pourcentage alcool : 40 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Coffret d'origine légèrement abimé, 1 Etiq lég marquée
  • Etui : Oui
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Couleur : Ambré

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