Bimber Of. Ex-Bourbon Small Batch n°01-2020 - One of 1948 - bottled 2020

  • 51.80% |
  • 0.70L

Ce small batch n°1 en fût de bourbon de la jeune distillerie anglaise Bimber a été distillé en 2016 et vieilli 4 ans pour un total de 1948 bouteillesEn savoir plus

Description du lot

  • Distillerie : Bimber
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Grande-Bretagne Angleterre
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Etiq très lég fripée, 1 Coffret d'origine très légèrement abimé

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La cote Fine Spirits Auction
Bimber Of. Ex-Bourbon Small Batch n°01-2020 - One of 1948 - bottled 2020

Prix moyen proposé aux particuliers.
Evolution de la cote © Fine Spirits Auction S.A.S. - (cotation / année)

Prix moyen proposé aux particuliers.
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Présentation du lot
Bimber Of. Ex-Bourbon Small Batch n°01-2020 - One of 1948 - bottled 2020

La cuvée

Ce small batch n°1 en fût de bourbon de la jeune distillerie anglaise Bimber a été distillé en 2016 et vieilli 4 ans pour un total de 1948 bouteilles

La distillerie Bimber

La distillerie Bimber, construite en 2015 à Park Royal, dans le nord-ouest londonien, est la première à s'installer à Londres depuis plus d'un siècle, la dernière ayant fermée en 1903. Bimber, qui signifie « alcool de contrebande » en polonais, a été baptisée ainsi par son fondateur Dariusz Plazewski, issu d'une famille de distillateurs et installé à Londres depuis 2003. La distillation commence l'année suivante et le premier single malt sort en 2019. La maison source son orge d'un seul producteur, utilise des aires de maltage à l'ancienne et privilégie les fermentations lentes (sept jours dans des washback en bois). Toujours dans cette optique artisanale, les alambics espagnols Hoga sont chauffés au gaz. Ambitieuse, la distillerie connaît un grand succès et chaque nouvelle édition est toujours très attendue.

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Bimber
  • Embouteilleur : Of.
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Grande-Bretagne Angleterre
  • Pourcentage alcool : 51.80 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Etiq très lég fripée, 1 Coffret d'origine très légèrement abimé
  • Etui : Oui
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Couleur : Ambré

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