Hanyu 15 years Venture Whisky The Final Vintage One of 3710 bottles Ichiro's Malt

  • 46.50% |
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Hanyu 15 ans distillé en 2000, dernière année de production de Hanyu d'où le nom de cette cuvée : Final Vintage. Cette cuvée a été assemblée à partir whisk…En savoir plus

Description du lot

  • Distillerie : Hanyu
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Japon Honshu - Saitama
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Etiq très lég griffée, 1 Coffret d'origine très légèrement abimé, 1 Caps lég griffée

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La cote Fine Spirits Auction
Hanyu 15 years Venture Whisky The Final Vintage One of 3710 bottles Ichiro's Malt

Prix moyen proposé aux particuliers.
Evolution de la cote © Fine Spirits Auction S.A.S. - (cotation / année)

Prix moyen proposé aux particuliers.
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Présentation du lot
Hanyu 15 years Venture Whisky The Final Vintage One of 3710 bottles Ichiro's Malt

La cuvée

Hanyu 15 ans distillé en 2000, dernière année de production de Hanyu d'où le nom de cette cuvée : Final Vintage. Cette cuvée a été assemblée à partir whiskies élevés en fûts de cognac, en puncheon, en bourbon, en hogshead et en port pipe. Edition limitée à 3 710 bouteilles.

La distillerie Hanyu

Japon, Saitama. Distillerie fermée et démantelée.

C'est en 1941 que la famille Akuto, brasseurs de saké depuis plusieurs générations, fonde sa distillerie dans la petite ville d'Hanyu, située dans la province de Saitama. En 1946, Hanyu obtient sa licence de production d'alcool et commence à produire un alcool de grain. Au début des années 80, la famille se lance dans la production de whisky de malt de style écossais et dote la distillerie d'alambics à pot. De 1983 à mars 2000, elle soutiendra tant bien que mal cette activité mais le succès commercial n'est pas au rendez-vous et la famille décide d'y mettre un terme. La distillerie sera démantelée en 2004. Le site est revendu. C'est Ichiro, petit-fils de Isouji Akuto, qui rachète les alambics et les quelques 400 barriques de Hanyu single malt en cours de vieillissement. C'est au sein de ce stock, qui couvre la période 1985 – 2000, qu'est créée la gamme des « Playing Cards Series », soit 52 singles casks de tous âges et vieillissements. Un jeu complet aujourd'hui avoisine le million d'euros. Parallèlement, Ichiro vend de très nombreux single casks à ses clients et donne vie à son rêve, construire sa propre distillerie : Chichibu.

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Hanyu
  • Embouteilleur : Venture Whisky
  • Age : 15 ans
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Japon Honshu - Saitama
  • Pourcentage alcool : 46.50 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Etiq très lég griffée, 1 Coffret d'origine très légèrement abimé, 1 Caps lég griffée
  • Etui : Oui
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Couleur : Ambré

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