Clynelish 14 years 1995 Murray Mc David Château Latour Casks - One of 2100 Limited Edition

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  • 0.70L

Small batch de Clynelish distillé en 1995, vieilli en fûts de Château Latour et embouteillé par Murray McDavid, négociant créé en 1996 par Mark Reynier, Simon Coughlin et l'ancien directeur de Springbank, Gordon Wright. Ils se sont fait une spécialité d'élever des whiskies dans des fûts atypiques, n…En savoir plus

Description du lot

  • Distillerie : Clynelish
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Ecosse Highlands
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Etiq lég décollée, 1 Coffret d'origine abimé

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Présentation du lot
Clynelish 14 years 1995 Murray Mc David Château Latour Casks - One of 2100 Limited Edition

La cuvée

Small batch de Clynelish distillé en 1995, vieilli en fûts de Château Latour et embouteillé par Murray McDavid, négociant créé en 1996 par Mark Reynier, Simon Coughlin et l'ancien directeur de Springbank, Gordon Wright. Ils se sont fait une spécialité d'élever des whiskies dans des fûts atypiques, notamment des fûts de vin, ce qu'ils mentionnent sur leurs étiquettes sous le nom de « ACE-ing » pour « additional cask enhancement ». Achetée par le groupe Rémy Cointreau en même temps que la distillerie Bruichladdich rouverte par Murray McDavid en 2000, la maison appartient aujourd'hui au courtier Aceo Ltd. et continue ses activités au sein de l'ancienne distillerie Coleburn, dans le Speyside, dont elle utilise les chais. Édition limitée à 2100 bouteilles.

La distillerie Clynelish

Ecosse, Highland du Nord. Distillerie en production. Propriétaire : Diageo.

Fondée en 1967 sur le site de son illustre consœur Clynelish#1, (rebaptisée Brora en 1969) dont elle prit le nom, Clynelish commença sa production en Juin 1968. A la pointe de la technologie, elle triple la capacité de production de Brora. A l'instar de Caol Ila, son alter ego tourbé de l'île d'Islay, l'essentiel de sa production est alors voué à être absorbé par le blend Johnnie Walker. Il faudra attendre 1994 pour que les premières versions officielles, dites « de distillerie », voient le jour sous la gamme Rare Malts Selection pour les versions millésimées et à fort degré (Clynelish 1972, 23 ans 63%), puis sous la gamme Flora & Fauna (Clynelish 14 ans, 43%), et Flora & Fauna Cask Strength, lancée en 1997, présentant une version millésimée 1982.Rare, confidentielle durant les années 80 et 90, Clynelish sortit de son anonymat grâce aux négociants (Gordon & MacPhail, Cadenhead, Signatory Vintage) qui prirent en main ce single malt et en proposèrent de très nombreuses versions millésimées ou âgées, de type small batch ou single cask : Clynelish 12 ans Orange Label Gordon & MacPhail, Clynelish 28 ans 1971 Signatory Vintage, Clynelish 1972 Cask Strength Cadenhead).

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Clynelish
  • Millesime : 1995
  • Embouteilleur : Murray Mc David
  • Age : 14 ans
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Ecosse Highlands
  • Pourcentage alcool : 46 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Etiq lég décollée, 1 Coffret d'origine abimé
  • Etui : Oui
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Couleur : Ambré

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