Mortlach 12 years 1997 Murray Mc David One of 1500

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  • 0.70L

Le Mortlach 12 ans 1997 embouteillé par Murray McDavid est un single malt écossais de la région de Speyside, distillé en 1997 et embouteillé en 2009. Cette édition limitée est issue d'un vieillissement en fûts ayant contenu du bourbon et du Sauternes. Murray McDavid est un embouteilleur indépendant …En savoir plus

Description du lot

  • Distillerie : Mortlach
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Ecosse Speyside
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Coffret d'origine légèrement abimé, 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq très lég griffée, 1 Etiq très lég fripée

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Présentation du lot
Mortlach 12 years 1997 Murray Mc David One of 1500

La cuvée

Le Mortlach 12 ans 1997 embouteillé par Murray McDavid est un single malt écossais de la région de Speyside, distillé en 1997 et embouteillé en 2009. Cette édition limitée est issue d'un vieillissement en fûts ayant contenu du bourbon et du Sauternes. Murray McDavid est un embouteilleur indépendant écossais fondé en 1996 par l'expert en whisky Ian Macleod. Il est connu pour avoir sélectionné des fûts rares de distilleries célèbres telles que Ardbeg, GlenDronach, et Glenlivet, qu'il a ensuite affinés dans des fûts de sherry, de vin ou de bourbon. Parmi ses projets notables, on trouve la gamme "The Mission", lancée en 2004, qui met en avant des whiskies mûris dans des fûts d'exception, particulièrement de vin.

La distillerie Mortlach

Ecosse, Speyside. Distillerie en production. Propriétaires : Diageo.Accueillie dès 1925 au sein de « l'écurie » John Walker & Sons (Distiller's Company Ltd), Mortlach a un passé unique dans l'histoire de l'industrie du whisky. Jusqu'en 1885 et pendant une vingtaine d'années, William Grant y fit ses armes et apprit tout du fonctionnement d'une distillerie, avant de se lancer dans ce qui allait devenir une success-story : la société William Grant & Sons, propriétaire de Glenfiddich. Mortlach est aussi l'une de très rares distilleries qui obtint le droit de distiller (sauf en 1944) au cours de la Seconde Guerre mondiale. Enfin, son profil aromatique est marqué par un mode de distillation particulier reposant sur une quasi triple distillation. A défaut d'être nombreux, Mortlach dispose de plusieurs embouteillages spécifiques oscillant entre 10 et 12 ans présentés en bouteilles mais aussi en cruchons. A partir des années 90, elle suit la voie tracée par United Distillers & Vintners pour toutes leurs distilleries et présente plusieurs versions sous la gamme The Rare Malts Selection, Flora & Fauna et Manager's Dram.

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Mortlach
  • Millesime : 1997
  • Embouteilleur : Murray Mc David
  • Age : 12 ans
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Ecosse Speyside
  • Pourcentage alcool : 46 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Coffret d'origine légèrement abimé, 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq très lég griffée, 1 Etiq très lég fripée
  • Etui : Oui
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Couleur : Ambré

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