Caol Ila 2007 Samaroli Cask n°313175 - bottled 2018

  • 49% |
  • 0.70L

Single cask (#313175) de Caol Ila distillé en 2007 et embouteillé en 2018. Considéré, à juste titre, comme l‘un des plus importants négociants de son époque, Silvano Samaroli est avant tout un passionné doublé d’un précurseur. Ce dernier commence sa carrière à la fin des années 1960. D‘abord en tant…En savoir plus

Description du lot

  • Distillerie : Caol Ila
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Ecosse Islay
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Etiq très lég griffée, 1 Etiq lég fripée, 1 Coffret d'origine très légèrement abimé

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Présentation du lot
Caol Ila 2007 Samaroli Cask n°313175 - bottled 2018

La cuvée

Single cask (#313175) de Caol Ila distillé en 2007 et embouteillé en 2018. Considéré, à juste titre, comme l‘un des plus importants négociants de son époque, Silvano Samaroli est avant tout un passionné doublé d’un précurseur. Ce dernier commence sa carrière à la fin des années 1960. D‘abord en tant qu‘importateur en italie, où il distribue le single malt de Linkwood ainsi que de nombreux blends. Son activité de négoce ne débute qu’à partir de la décennie suivante avec un embouteillage de Bruichladdich 10 ans 1965 cask strength. A une époque où le single malt est loin d’être aussi populaire que les blends, Samaroli se lance dans un méticuleux travail de sélection et d’embouteillage au contact des distilleries, mais surtout des négociants écossais. Défenseur des whiskies issus de fût unique et embouteillés au degré naturel, il vante également le vieillissement en bouteille. Visionnaire à bien des égards, certains de ses embouteillages tels que le Bowmore Bouquet 1966, ou encore le 1948 West Indies Rum, font aujourd‘hui partie des spiritueux les plus légendaires jamais embouteillés. Plus qu’un simple personnage de l‘industrie du négoce, Silvano Samaroli en est l’un des mythes fondateurs.

La distillerie Caol Ila

Ecosse, île d'Islay. Distillerie en production. Propriétaires : Diageo

Intégralement modernisée entre 1972 et 1974, Caol Ila échappa à la vague de fermeture qui frappa l'industrie du whisky écossais à partir du début des années 80. Composante essentielle de nombreux blends dont Johnnie Walker, Bulloch Lade et Black Bottle, Caol Ila resta dans l'ombre de sa très illustre sœur Lagavulin. Jusqu'à la fin des années 80, son malt est disponible en versions de 12 et 15 ans embouteillées par Bulloch Lade & Co. Au début des années 90, United Distillers lance deux gammes permettant de mettre en avant l'ensemble de ses distilleries : The Rare Malts Selection et Flora & Fauna. Quatre versions de Caol Ila seront embouteillées dans la première (éditions limitées, millésimées et brut de fût), une expression de 14 ans à 43% dans la seconde. A noter : un millésime 1983 brut de fût dans la très éphémère gamme Fauna & Flora Cask Strength et surtout un 15 ans sherry cask The Manager's Dram d'anthologie sont aussi commercialisés. Afin de soulager Lagavulin de la pression exercée sur ses stocks au début des années 2000, Caol Ila est officiellement présentée au marché en 2002 grâce à la gamme Hidden Malt et propose simultanément trois versions de son malt : un Cask Strength (55%) sans mention d'âge, un 12 ans et un 18 ans bientôt suivis par un 25 ans millésimé 1978 en 2004.

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Caol Ila
  • Millesime : 2007
  • Embouteilleur : Samaroli
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Ecosse Islay
  • Pourcentage alcool : 49 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Etiq très lég griffée, 1 Etiq lég fripée, 1 Coffret d'origine très légèrement abimé
  • Etui : Oui
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Couleur : Ambré

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