Bowmore 17 years 1996 T.W.A. Joint Bottling LMDW

  • 49.80% |
  • 0.70L

Distillé par Bowmore en 1996 et vieilli 17 ans en fûts de Bourbon Hogshead, ce single cask . #960031 a été embouteillé en 2013 à 49,8%. Seulement 304 bouteilles ont été produites… Vous avez donc devant les yeux une petite rareté.
Doté d’’une couleur or pâle, ce single cask s’’ouvre sur un regis…En savoir plus

Description du lot

  • Distillerie : Bowmore
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Ecosse Islay
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Caps lég griffée, 1 Etiq très lég marquée

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Présentation du lot
Bowmore 17 years 1996 T.W.A. Joint Bottling LMDW

La cuvée

Distillé par Bowmore en 1996 et vieilli 17 ans en fûts de Bourbon Hogshead, ce single cask . #960031 a été embouteillé en 2013 à 49,8%. Seulement 304 bouteilles ont été produites… Vous avez donc devant les yeux une petite rareté.
Doté d’’une couleur or pâle, ce single cask s’’ouvre sur un registre aromatique porté par des notes de foin coupé et de fumée, avant d’’évoluer dans un second temps vers des notes iodées et médicinales rappelant la sauge et la verveine. La bouche est ample et marie parfaitement les saveurs tourbées et fruitées (fruits exotiques). La touche marine est toujours bien présente, relevée par les épices et un fond d’’agrume. Douce et citronnée, la fin de bouche est soutenue par une belle salinité. Un excellent Bowmore qui se savoure longuement et sereinement entre amateurs avertis. Certains oseront des accords gastronomiques avec des mets de caractère comme des huîtres gratinées.

La distillerie Bowmore

Ecosse, île d'Islay. Distillerie en production. Propriétaires : Beam-Suntory

Située sur l'île d'Islay au cœur du village dont elle porte le nom, Bowmore est devenue en 1963, sous l'égide de Stanley P. Morrison (propriétaire de la distillerie jusqu'à son rachat en 1994 par le japonais Suntory), l'une des plus belles réussites commerciales de l'industrie du whisky écossais. Le chai #1 dont sont issues ses plus belles cuvées, Bowmore 30 ans 1963, Bowmore Bicentenary, a amplement contribué à forger sa réputation internationale. Construit en dessous du niveau de la mer, contre une digue formée de roches naturelles, ses murs et son sol en terre battue sont constamment imprégnés des embruns de la mer. Ancrée dans la tradition, Bowmore est l'une des dernières distilleries à effectuer en son sein une part du maltage de l'orge nécessaire à la production de son whisky. Qu'il soit élevé en ex-fûts de bourbon (Bowmore White 1964) ou en ex-fûts de sherry (Black Bowmore 1964), son distillat aux notes de réglisse, de tourbe et d'eucalyptus parvient toujours à faire ressurgir cette pointe de fruits exotiques qui est sa marque de fabrique, sa signature.

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Bowmore
  • Millesime : 1996
  • Embouteilleur : T.W.A.
  • Age : 17 ans
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Ecosse Islay
  • Pourcentage alcool : 49.80 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Caps lég griffée, 1 Etiq très lég marquée
  • Etui : Non
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Couleur : Ambré

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