Hanyu 1985 Number One Drinks Cask n°1732 LMDW Ichiro's Malt

  • 57.10% |
  • 0.70L

Single cask (#1732) de la distillerie Hanyu distillé en 1985 et embouteillé au degré naturel en 2009 par Number One Drinks. Cet embouteillage est l'un des plus grands Hanyu jamais embouteillé. Hanyu est une distillerie produisant des whiskies parfois de qualité inégale selon les fûts mais cette vers…En savoir plus

Description du lot

  • Distillerie : Hanyu
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Japon Honshu - Saitama
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Etiq très lég marquée

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Présentation du lot
Hanyu 1985 Number One Drinks Cask n°1732 LMDW Ichiro's Malt

La cuvée

Single cask (#1732) de la distillerie Hanyu distillé en 1985 et embouteillé au degré naturel en 2009 par Number One Drinks. Cet embouteillage est l'un des plus grands Hanyu jamais embouteillé. Hanyu est une distillerie produisant des whiskies parfois de qualité inégale selon les fûts mais cette version embouteillé pour La Maison du Whisky est un malt d'une grande compléxité et d'une finesse remarquable. Édition limitée à 61 bouteilles.

La distillerie Hanyu

Japon, Saitama. Distillerie fermée et démantelée.

C'est en 1941 que la famille Akuto, brasseurs de saké depuis plusieurs générations, fonde sa distillerie dans la petite ville d'Hanyu, située dans la province de Saitama. En 1946, Hanyu obtient sa licence de production d'alcool et commence à produire un alcool de grain. Au début des années 80, la famille se lance dans la production de whisky de malt de style écossais et dote la distillerie d'alambics à pot. De 1983 à mars 2000, elle soutiendra tant bien que mal cette activité mais le succès commercial n'est pas au rendez-vous et la famille décide d'y mettre un terme. La distillerie sera démantelée en 2004. Le site est revendu. C'est Ichiro, petit-fils de Isouji Akuto, qui rachète les alambics et les quelques 400 barriques de Hanyu single malt en cours de vieillissement. C'est au sein de ce stock, qui couvre la période 1985 – 2000, qu'est créée la gamme des « Playing Cards Series », soit 52 singles casks de tous âges et vieillissements. Un jeu complet aujourd'hui avoisine le million d'euros. Parallèlement, Ichiro vend de très nombreux single casks à ses clients et donne vie à son rêve, construire sa propre distillerie : Chichibu.

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Hanyu
  • Millesime : 1985
  • Embouteilleur : Number One Drinks
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Japon Honshu - Saitama
  • Pourcentage alcool : 57.10 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Etiq très lég marquée
  • Etui : Non
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Couleur : Ambré

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