Chichibu 2016 Of. Collection New Vibrations Cask n°6959 - One of 289 LMDW

  • 63.10% |
  • 0.70L

Single cask (#6959) distillé en 2016, vieilli dans un fût de sherry de second remplissage et embouteillé en 2023 pour La Maison du Whisky. Cette version, élaborée à partir de la variété d'orge Propino, a vieilli dans un fût de chêne espagnol ayant contenu au préalable un xérès Oloroso. D'un équilibr…En savoir plus

Description du lot

  • Distillerie : Chichibu
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Japon , Honshu - Saitama
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég griffée

La cote Fine Spirits Auction
Chichibu 2016 Of. Collection New Vibrations Cask n°6959 - One of 289 LMDW

Prix moyen proposé aux particuliers.
Evolution de la cote © Fine Spirits Auction S.A.S. - (cotation / année)

Prix moyen proposé aux particuliers.
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Présentation du lot
Chichibu 2016 Of. Collection New Vibrations Cask n°6959 - One of 289 LMDW

La cuvée

Single cask (#6959) distillé en 2016, vieilli dans un fût de sherry de second remplissage et embouteillé en 2023 pour La Maison du Whisky. Cette version, élaborée à partir de la variété d'orge Propino, a vieilli dans un fût de chêne espagnol ayant contenu au préalable un xérès Oloroso. D'un équilibre et d'une profondeur remarquables, sa palette aromatique et gustative est un entrelacs de séquences florales, fruitées et boisées où chaque note est à son zénith. Édition limitée à 289 bouteilles.

La distillerie Chichibu

Japon, Saitama. Distillerie en production. Propriétaire : Venture Whisky.

Familiale et indépendante. C'est en 2007 qu'Ichiro Akuto, petit-fils du fondateur de la distillerie Hanyu, construit une nouvelle distillerie située au nord-ouest de Tokyo dans la province de Saitama. Baptisée Chichibu, celle-ci mit un terme à plusieurs décennies marquées par la fermeture de plusieurs sites de production et permet à Ichiro Akuto de renouer avec un savoir-faire familial. Malgré sa petite taille (capacité de 80 000 LAP/an) Chichibu fut rapidement l'objet de toutes les attentions et convoitises. C'est sous l'appellation « New Born » que pendant 3 ans, Ichiro propose de façon exclusive, son malt. Dès 2011, la première édition de type small batch de Chichibu, baptisée The First (7400 bouteilles), voit le jour. L'accueil des distributeurs et l'adhésion des amateurs de whisky dans le monde est immédiat et place Chichibu sur la voie royale des distilleries à fort potentiel de collection. Depuis, Ichiro n'a eu de cesse de multiplier les single casks au gré des demandes de ses clients, renforçant l'attrait de cette distillerie pour les collectionneurs.

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Chichibu
  • Millesime : 2016
  • Embouteilleur : Of.
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Japon , Honshu - Saitama
  • Pourcentage alcool : 63.10 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég griffée
  • Etui : Non
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Couleur : Ambré

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