Fireworks by Day n°3 Jean-Luc Pasquet Lot 99 WLP 20th Anniversary (Single magnum)

  • 50.20% |
  • 1.5L

Pour célébrer la 20e édition du Whisky Live Paris ainsi que le lancement de l'édition française de Whisky Magazine en 2004, La Maison & Velier présente une collection exclusive de spiritueux issus de ses chais au format magnum. Cette série exceptionnelle réunit 40 embouteillages uniques de whiskies …En savoir plus

Description du lot

  • Distillerie : Jean-Luc Pasquet
  • Appellation : Cognac Fins Bois
  • Région : France Charente
  • Quantité : 1 Magnum
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Normale

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Présentation du lot
Fireworks by Day n°3 Jean-Luc Pasquet Lot 99 WLP 20th Anniversary (Single magnum)

La cuvée

Pour célébrer la 20e édition du Whisky Live Paris ainsi que le lancement de l'édition française de Whisky Magazine en 2004, La Maison & Velier présente une collection exclusive de spiritueux issus de ses chais au format magnum. Cette série exceptionnelle réunit 40 embouteillages uniques de whiskies et rhums sélectionnés aux quatre coins du monde, ainsi qu'une sélection remarquable de malts et de spiritueux français. Intitulée Fireworks Collection, cette gamme est disponible en vente sur la plateforme d'enchères Fine Spirits Auction (du 28/09/2024 au 04/10/2024). Chaque bouteille, numérotée et accompagnée d'un certificat d'authenticité, arbore une étiquette unique réinterprétant les célèbres illustrations de feux d'artifice créées par l'artiste japonais Hirayama en 1880.

Élaboré à partir d’ugni blanc, ce lot 99 (millésime 1999 non revendiquable) provient du plus étendu cru de la région de Cognac : les Fins Bois. Composé de sol d’argile calcaire dure, il apporte douceur, complexité, et permet aux eaux-de-vie de développer une belle maturité d’expression. Cette eau-de-vie a été transférée en dame-jeanne depuis peu et a fini son vieillissement dans un chai humide.
Ce cognac dévoile au nez des arômes pâtissiers de fruits confits et rôtis. L'attaque est douce, généreuse, avec des notes d’eau de rose épicée. Une légère touche saline s’intègre parfaitement à la dégustation.

La distillerie Jean-Luc Pasquet

En 1970, Jean-Luc Pasquet hérite de 8 hectares de vignes légués par son oncle Albert, dans la région de Cognac. Situé entre Segonzac et Angoulême dans les crus de la Grande et Petite Champagne, le domaine s'étend progressivement à 14 hectares, entièrement convertis à l’agriculture biologique dès 1995. Avec son alambic de 20 hectolitres, le domaine produit des eaux-de-vie d'une grande finesse. En 2011, Jean, le fils de Jean-Luc, et sa femme Amy reprennent les rênes, poursuivant ainsi la tradition familiale avec passion et engagement. Ils sélectionnent également des cognacs qu’ils affinent dans leur chai.

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Jean-Luc Pasquet
  • Embouteilleur : LM&V
  • Appellation : Cognac Fins Bois
  • Région : France Charente
  • Pourcentage alcool : 50.20 %
  • Volume : 1.5L
  • Quantité : 1 Magnum
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Normale
  • Etui : Non
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Couleur : Ambré

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