Bowmore 1987 Wemyss Malts Sweet Peat Posy One of 231 - bottled 2014 Single Cask Release

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Single cask de Bowmore distillé en 1987, vieilli dans un hogshead et embouteillé en 2014. Wemyss Malts est une société fondée en 2005 par William et Isabella Wemyss, descendants du clan écossais du même nom sur les terres duquel Haig construit une distillerie en 1840, dans le Royaume de Fife. Willia…En savoir plus

Description du lot

  • Distillerie : Bowmore
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Ecosse , Islay
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq lég décollée, 1 Coffret d'origine très légèrement abimé

La cote Fine Spirits Auction
Bowmore 1987 Wemyss Malts Sweet Peat Posy One of 231 - bottled 2014 Single Cask Release

Prix moyen proposé aux particuliers.
Evolution de la cote © Fine Spirits Auction S.A.S. - (cotation / année)

Prix moyen proposé aux particuliers.
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Les dernières adjudications

  • 04/10/2024 309€

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Présentation du lot
Bowmore 1987 Wemyss Malts Sweet Peat Posy One of 231 - bottled 2014 Single Cask Release

La cuvée

Single cask de Bowmore distillé en 1987, vieilli dans un hogshead et embouteillé en 2014. Wemyss Malts est une société fondée en 2005 par William et Isabella Wemyss, descendants du clan écossais du même nom sur les terres duquel Haig construit une distillerie en 1840, dans le Royaume de Fife. William met son expérience d'assembleur au service de la marque et Isabella sélectionne les eaux-de-vie. La créations des assemblages - uniquement des blended malt - est réalisée en collaboration avec des experts comme Charles Maclean. Chaque cuvée a une identité bien définie reflétée par son nom comme The Hive, Spice King ou Peat Chimney. Aujourd'hui, l'entreprise embouteille aussi des single malt, accompagnés de descriptions imagées dans un esprit proche de la Scotch Malt Whisky Society. Wemyss est aussi impliquée dans la distillerie Kingsbarn, située dans le Royaume de Fife. Édition limitée 231 bouteilles.

La distillerie Bowmore

Ecosse, île d'Islay. Distillerie en production. Propriétaires : Beam-Suntory

Située sur l'île d'Islay au cœur du village dont elle porte le nom, Bowmore est devenue en 1963, sous l'égide de Stanley P. Morrison (propriétaire de la distillerie jusqu'à son rachat en 1994 par le japonais Suntory), l'une des plus belles réussites commerciales de l'industrie du whisky écossais. Le chai #1 dont sont issues ses plus belles cuvées, Bowmore 30 ans 1963, Bowmore Bicentenary, a amplement contribué à forger sa réputation internationale. Construit en dessous du niveau de la mer, contre une digue formée de roches naturelles, ses murs et son sol en terre battue sont constamment imprégnés des embruns de la mer. Ancrée dans la tradition, Bowmore est l'une des dernières distilleries à effectuer en son sein une part du maltage de l'orge nécessaire à la production de son whisky. Qu'il soit élevé en ex-fûts de bourbon (Bowmore White 1964) ou en ex-fûts de sherry (Black Bowmore 1964), son distillat aux notes de réglisse, de tourbe et d'eucalyptus parvient toujours à faire ressurgir cette pointe de fruits exotiques qui est sa marque de fabrique, sa signature.

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Bowmore
  • Millesime : 1987
  • Embouteilleur : Wemyss Malts
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Ecosse , Islay
  • Pourcentage alcool : 46 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq lég décollée, 1 Coffret d'origine très légèrement abimé
  • Etui : Oui
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Couleur : Ambré

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