Chichibu 2011 Of. The Peated Cask Strength 2015 Release - One of 5980 bottles Ichiro's Malt

  • 62.50% |
  • 0.70L

Chichibu Peated distillé en 2011 et mis en bouteille au degré naturel 2015. Chaque année, pendant un ou deux mois avant l'été, Chichibu distille une partie de sa production à partir de malt très tourbé (50ppm) en provenance d'Ecosse. Il y a eu plusieurs éditions du Chichibu Peated, certaines légère…En savoir plus

Description du lot

  • Distillerie : Chichibu
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Japon , Honshu - Saitama
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Coffret d'origine très légèrement abimé, 1 Caps lég griffée

La cote Fine Spirits Auction
Chichibu 2011 Of. The Peated Cask Strength 2015 Release - One of 5980 bottles Ichiro's Malt

Prix moyen proposé aux particuliers.
Evolution de la cote © Fine Spirits Auction S.A.S. - (cotation / année)

Prix moyen proposé aux particuliers.
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  • Cote actuelle

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Les dernières adjudications

  • 08/12/2023 238€
  • 08/12/2023 226€
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Présentation du lot
Chichibu 2011 Of. The Peated Cask Strength 2015 Release - One of 5980 bottles Ichiro's Malt

La cuvée

Chichibu Peated distillé en 2011 et mis en bouteille au degré naturel 2015. Chaque année, pendant un ou deux mois avant l'été, Chichibu distille une partie de sa production à partir de malt très tourbé (50ppm) en provenance d'Ecosse. Il y a eu plusieurs éditions du Chichibu Peated, certaines légèrement réduites, d'autres non : en 2012, 2013, 2015, 2016 et 2018. Edition limitée à 5 980 bouteilles.

La distillerie Chichibu

Japon, Saitama. Distillerie en production. Propriétaire : Venture Whisky.

Familiale et indépendante. C'est en 2007 qu'Ichiro Akuto, petit-fils du fondateur de la distillerie Hanyu, construit une nouvelle distillerie située au nord-ouest de Tokyo dans la province de Saitama. Baptisée Chichibu, celle-ci mit un terme à plusieurs décennies marquées par la fermeture de plusieurs sites de production et permet à Ichiro Akuto de renouer avec un savoir-faire familial. Malgré sa petite taille (capacité de 80 000 LAP/an) Chichibu fut rapidement l'objet de toutes les attentions et convoitises. C'est sous l'appellation « New Born » que pendant 3 ans, Ichiro propose de façon exclusive, son malt. Dès 2011, la première édition de type small batch de Chichibu, baptisée The First (7400 bouteilles), voit le jour. L'accueil des distributeurs et l'adhésion des amateurs de whisky dans le monde est immédiat et place Chichibu sur la voie royale des distilleries à fort potentiel de collection. Depuis, Ichiro n'a eu de cesse de multiplier les single casks au gré des demandes de ses clients, renforçant l'attrait de cette distillerie pour les collectionneurs.

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Chichibu
  • Millesime : 2011
  • Embouteilleur : Of.
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Japon , Honshu - Saitama
  • Pourcentage alcool : 62.50 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Coffret d'origine très légèrement abimé, 1 Caps lég griffée
  • Etui : Oui
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Couleur : Ambré

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