Hine Of. Family Reserve ----
358€
Statistiques cote ----
L'histoire de la maison Hine commence en 1763. Thomas Hine débarque en Charente en 1791 pour apprendre la fabrication du cognac. Forcé par la Révolution de séjourner au château de Jarnac, il y épouse Françoise-Elisabeth et donne son nom au domaine. La maison Hine utilise des raisins cultivés en Grande Champagne et en Petite Champagne, les deux crus les plus prestigieux de l'appellation, ici plantés en Ugni Blanc. Privilégiant un bois au grain très fin pour ses fûts et une chauffe légère pour ces derniers, Hine cultive un style délicat et peu marqué par l'influence du bois. Comme chez la plupart des grandes maisons, l'accent est mis sur l'assemblage plutôt que sur les particularités de tel ou tel terroir pour aboutir à un équilibre parfait. Elle dispose pour cela de stocks pléthoriques, notamment de vieux millésimes. En récompense de la qualité de son travail, Hine est honoré depuis 1962 d'un Royal Warrant, ce qui en fait un fournisseur officiel de la couronne britannique.
Hine Triomphe est un assemblage d'une cinquantaine d'eaux-de-vie de grande Champagne créé en 1888 pour célébrer le triomphe - d'où le nom de la cuvée - des vignerons sur le phylloxéra, un puceron qui ...
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Hine Family Reserve est un assemblage de plus de cinquante eaux-de-vie de Grande Champagne, élevées au moins 50 ans en fût de chêne dans les caves de la maison, sur les rives de la Charente. Il a été ...
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Hine 1957 est un cognac dont les raisins du cépage Ugni blanc sont issus du cru le plus prestigieux de l'appellation : la Grande Champagne. En 1977, les fûts ont été transférés dans les crayères que p...
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Cognac Hine distillé en 1985 et issu d'un fût unique. Édition limitée à 500 bouteilles.
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Ce Cognac Grande Champagne de la maison Hine a été distillé en 1976. Il a vieilli pendant 3 ans en France avant de poursuivre son vieillissement à partir de 1979 dans le sud de l'Angleterre, à Bristol...
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Hine Triomphe est un assemblage d'une cinquantaine d'eaux-de-vie de grande Champagne, âgés entre 40 et 50 ans, et créé en 1888 pour célébrer le triomphe - d'où le nom de la cuvée - des vignerons sur l...
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Cognac Fine Champagne Hine. Il s'agit d'un cognac Antique (XO) composé uniquement avec des cognacs Grande Champagne et Petite Champagne avec un minimum de 50% du premier cru dans l'assemblage.
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Hine Homage rend hommage au fondateur de la maison, Thomas Hine. Assemblé en 2000 à partir des millésimes 1984, 1986 et 1987, il a été embouteillé en 2008. Certaines des eaux-de-vie ont été élevées au...
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Hine Antique Vieille Fine Champagne est un cognac issu de raisins cultivés en Grande Champagne (en majorité) et en Petite Champagne. Nous ignorons l'âge exact de ce cognac mais nous estimons qu'il s'a...
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Cognac Extra Old élaboré par Bernard Hine et Nicholas Freeman pour être dégusté avec les plus beaux cigars.
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Cognac Fine Champagne Hine. Il s'agit d'un cognac VSOP composé uniquement avec des cognacs Grande Champagne et Petite Champagne avec un minimum de 50% du premier cru dans l'assemblage.
Toutes les cotes358€
Statistiques cote ----395€
Statistiques cote ----95€
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Statistiques cote ----203€
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