Dalmore

Forte d’un savoir-faire ancestral, cette distillerie écossaise a fait des élevages minutieux son fer de lance pour signer des whiskies d’exception.

Ecosse, Highland du Nord. Distillerie en production. Propriétaires : Whyte & Mackay

C'est par la grande porte que Dalmore fit son entrée dans la cour des whiskies de collection lorsqu'en 2014, Richard Paterson, Maître Assembleur du groupe, présenta la gamme The Constellation. Cette symphonie interstellaire composée de 43 embouteillages (1964 – 1992), couronnait en fait plusieurs décennies passées au fond des chais à façonner un distillat de caractère complexe et versatile dans les fûts de sherry, devenus la marque de fabrique de The Dalmore Single Malt. Sélectionnés au sein de la bodega Gonzales Byass, les fûts de type Oloroso, Mathusalem (The Dalmore 32 ans, 1974, Cask #504, 52%), Amoroso (The Dalmore 1981 Amoroso Sherry Finesse) offrent un panel et une densité aromatiques tels que le profil de The Dalmore est indissociablement lié aux sherrys produits au sein de cette maison qui, avec Richard Paterson, co-signe le style The Dalmore.

Dalmore 12 years Of. (70cl.) Enchère

Dalmore 12 years Of. (70cl.)

33€
  • Plus que 1 lot disponible
    •
    Dalmore 14 years 1987 Cadenhead's North Highland Bourbon Hogshead - One of 282 - bottled 2001 Authentic Collection Enchère

    Dalmore 14 years 1987 Cadenhead's North Highland...

    50€
  • Plus que 1 lot disponible
    •
    Dalmore 18 years Of. Enchère

    Dalmore 18 years Of.

    120€
  • Plus que 3 lots disponibles
    •

    Dalmore
    Tous les spiritueux du domaine

    Dalmore 43 years Of. Fondation GoodPlanet

    Dalmore 43 years Of. Fondation GoodPlanet - Dalmore (Ambré)

    Offert par Whyte & Mackay
    The Dalmore, distillerie emblématique de whisky écossais, propose un lot d’’exception, imprégné d’’une histoire riche. En 1263, le roi d'Écosse a...

    Toutes les cotes
    Dalmore 32 years 1974 Of. Cask Strength - Non Chill Filtered

    Dalmore 32 years 1974 Of. Cask Strength - Non Chill Filtered - Dalmore (Ambré)

    Single cask (#504) de Dalmore distillé en 1974 et élevé 32 ans en fût de sherry. Édition limitée 780 bouteilles pour le 50ème anniversaire de La Maison du Whisky.

    Toutes les cotes
    Dalmore 30 years 1973 Of. Special Cask Finish Gonzalez Byass Jerez

    Dalmore 30 years 1973 Of. Special Cask Finish Gonzalez Byass Jerez - Dalmore (Ambré)

    Dalmore 30 ans distillé en 1973 et vieilli en fût de chêne américain avant d'être affiné en fût d'oloroso Matusalem de la bodega Gonzalez Byass, à Jerez de la Frontera.

    Toutes les cotes
    Dalmore 25 years Of.

    Dalmore 25 years Of. - Dalmore (Ambré)

    Cette édition âgées de Dalmore est éllaborée à partir de whisky vielli en fût de chêne neuf américain, séparé pour vieillir respectivement en fût de xérès Palomino Fino 25 ans et en fût de bourbon de ...

    Toutes les cotes
    Dalmore 21 years Of. 2015 Release Limited Edition

    Dalmore 21 years Of. 2015 Release Limited Edition - Dalmore (Ambré)

    Dalmore 21 ans sorti en 2015 après 10 ans de maturation en fût de chêne américain et le reste en fût d'oloroso Matusalem de Gonzalez Byass ayant contenu du sherry pendant 30 ans. Edition limitée à 8 0...

    Toutes les cotes
    Dalmore 37 years 1976 Cadenhead's Single Cask One of 150 - bottled 2014

    Dalmore 37 years 1976 Cadenhead's Single Cask One of 150 - bottled 2014 - Dalmore (Ambré)

    Single cask de Dalmore 37 ans 1976 embouteillé en 2014 par Cadenhead. Cadenhead est fondée en 1842 par George Duncan, rapidement rejoint par William Cadenhead qui, après la mort de Duncan en 1858, reb...

    Toutes les cotes
    Dalmore 12 years 1992 Of. Black Pearl Special Cask Finish

    Dalmore 12 years 1992 Of. Black Pearl Special Cask Finish - Dalmore (Ambré)

    Dalmore 12 ans 1992 Black Pearl est une édition affinée en fût de Madère Malmsey.

    Toutes les cotes
    Dalmore 18 years 1998 Of. Port Cask Finish Limited Release

    Dalmore 18 years 1998 Of. Port Cask Finish Limited Release - Dalmore (Ambré)

    Cette version fait partie d'un triptyque de millésimes vieillis en fût de Porto et composé des vintages 1996, 1998 et 2001. Dalmore a toujours entretenu d'étroites relations avec certaines maisons pou...

    Toutes les cotes
    Dalmore 29 years 1989 Cadenhead's Annual Release 2018 Bourbon Barrel - One of 162 - bottled 2018 Whisky Shop Odense

    Dalmore 29 years 1989 Cadenhead's Annual Release 2018 Bourbon Barrel - One of 162 - bottled 2018 Whisky Shop Odense - Dalmore (Ambré)

    Single cask de Dalmore distillé en 1989, vieilli en fût de bourbon et embouteillé en 2018. Cadenhead's est fondée en 1842 par Georges Duncan à Aberdeen. William Cadenhead rejoint l’’entreprise puis, à...

    Toutes les cotes
    Dalmore 22 years 1990 The Ultimate Whisky Company The Ultimate Cask n°12-894 - One of 527 - bottled 2012

    Dalmore 22 years 1990 The Ultimate Whisky Company The Ultimate Cask n°12-894 - One of 527 - bottled 2012 - Dalmore (Ambré)

    Single cask (#12-894) de Dalmore 22 ans 1990 embouteillé en 2012. The Ultimate Whisky Company a été fondée aux Pays-Bas en 1994 par Han et Maurice van Wees. Édition limitée à 527 bouteilles.

    Toutes les cotes
    Dalmore Of. King Alexander III

    Dalmore Of. King Alexander III - Dalmore (Ambré)

    Le Dalmore King Alexander est un assemblage de whiskies élevés dans pas moins de six types de fûts différents : bourbon, xérès oloroso Matusalem, madère, marsala, porto et cabernet sauvignon. C'est un...

    Toutes les cotes
    Dalmore 2002 Of. Vintage

    Dalmore 2002 Of. Vintage - Dalmore (Ambré)

    Dalmore distillé en 2002 et vieilli en fûts de bourbon, d'oloroso Matusalem, de cabernet sauvignon et de muscat.

    Toutes les cotes
    Dalmore 12 years Of. (75cl.)

    Dalmore 12 years Of. (75cl.) - Dalmore (Ambré)

    Dalmore 12 ans était la seule édition officielle de la distillerie jusqu'à l'introduction du Cigar Malt et du 21 ans en 2002. La présente édition date des années 1980.

    Toutes les cotes
    Dalmore 1986 MacKillop & Co. Mackillop's Choice Single Cask n°3096 - bottled 2008 Cask Strength

    Dalmore 1986 MacKillop & Co. Mackillop's Choice Single Cask n°3096 - bottled 2008 Cask Strength - Dalmore (Ambré)

    Single caks (#3096) de Dalmore 1986 embouteillé en 2008. Mackillop's Choice est un embouteilleur indépendant appartenant à Ian Mackillop & Co, filiale de l'assembleur londonien Angus Dundee, également...

    Toutes les cotes
    Dalmore Of. Cigar Malt

    Dalmore Of. Cigar Malt - Dalmore (Ambré)

    Toutes les cotes
    Dalmore 18 years Of. 2023 Edition

    Dalmore 18 years Of. 2023 Edition - Dalmore (Ambré)

    Embouteillage officiel de la distillerie Dalmore âgé de 18 ans. Le whisky a d'abord vieilli pendant 14 ans dans des fûts de bourbon puis 4 ans dans des fûts de Matusalem Oloroso.

    Toutes les cotes
    Dalmore 25 years 1992 Cadenhead's Bourbon Hogshead - One of 270 - bottled 2017 Authentic Collection

    Dalmore 25 years 1992 Cadenhead's Bourbon Hogshead - One of 270 - bottled 2017 Authentic Collection - Dalmore (Ambré)

    Single cask de Dalmore distillé en 1992, vieilli dans un hogshead de bourbon et embouteillé en 2017 dans la gamme Authentic Collection. Cadenhead's est fondée en 1842 par Georges Duncan à Aberdeen. Wi...

    Toutes les cotes
    Dalmore 18 years Of.

    Dalmore 18 years Of. - Dalmore (Ambré)

    Embouteillage officiel de la distillerie Dalmore âgé de 18 ans. Le whisky est d'abord vieilli pendant 14 ans dans des fûts de bourbon puis 4 ans dans des fûts de Matusalem Oloroso.

    Toutes les cotes
    Dalmore 22 years 1992 Cadenhead's Bourbon Hogshead - One of 264 - bottled 2014 Authentic Collection

    Dalmore 22 years 1992 Cadenhead's Bourbon Hogshead - One of 264 - bottled 2014 Authentic Collection - Dalmore (Ambré)

    Single cask de Dalmore distillé en 1992, vieilli dans un hogshead de bourbon et embouteillé en 2014 dans la gamme Authentic Collection. Cadenhead's est fondée en 1842 par Georges Duncan à Aberdeen. Wi...

    Toutes les cotes
    Dalmore 1995 Of. Age of Exploration Limited Edition

    Dalmore 1995 Of. Age of Exploration Limited Edition - Dalmore (Ambré)

    Toutes les cotes
    Dalmore 15 years 2001 Of. Limited Release

    Dalmore 15 years 2001 Of. Limited Release - Dalmore (Ambré)

    Cette édition limitée de Dalmore embouteillée en 2017 a bénéficié d'un finish en fûts de porto Tawny. Edition limitée à 3 000 bouteilles.

    Toutes les cotes
    Dalmore 15 years Of.

    Dalmore 15 years Of. - Dalmore (Ambré)

    Toutes les cotes
    Dalmore 16 years 2001 Cadenhead's Sherry Cask One of 180 - bottled 2018

    Dalmore 16 years 2001 Cadenhead's Sherry Cask One of 180 - bottled 2018 - Dalmore (Ambré)

    Single cask de Dalmore distillé en 2001, vieilli en fût de sherry et embouteillé en 2018. Cadenhead's est fondée en 1842 par Georges Duncan à Aberdeen. William Cadenhead rejoint l’’entreprise puis, à ...

    Toutes les cotes
    Dalmore 1986 MacKillop & Co. Mac Kullick's Choice Single Cask n°968 - bottled 1999 Limited Edition

    Dalmore 1986 MacKillop & Co. Mac Kullick's Choice Single Cask n°968 - bottled 1999 Limited Edition - Dalmore (Ambré)

    Single caks (#968) de Dalmore 1986 embouteillé en 1999. Mackillop's Choice est un embouteilleur indépendant appartenant à Ian Mackillop & Co, filiale de l'assembleur londonien Angus Dundee, également ...

    Toutes les cotes
    Dalmore 15 years Of. Coffret 2 glasses

    Dalmore 15 years Of. Coffret 2 glasses - Dalmore (Ambré)

    Dalmore 15 ans a été lancé en 2007 au moment de la refonte de la gamme officielle. Le whisky a vieilli 12 ans en fût de bourbon et trois ans en fût de sherry Amoroso, Apostoles et Matusalem oloroso.

    Toutes les cotes
    Dalmore 10 years 2009 Of. Vintage

    Dalmore 10 years 2009 Of. Vintage - Dalmore (Ambré)

    Le Dalmore Vintage 2009 est la neuvième version de la série Small Batches de la distillerie. D'abord vieilli 10 ans en fûts de bourbon, le whisky a ensuite été affiné en futs d'Oloroso.

    Toutes les cotes
    Dalmore 15 years Of. (1L)

    Dalmore 15 years Of. (1L) - Dalmore (Ambré)

    Dalmore 15 ans. Cette édition a été lancée en 2007 au moment de la refonte de la gamme. Exemple-même du style de Dalmore, The Dalmore 15 est à la fois lisse et riche. Son parfum n’’est pas sans rappel...

    Toutes les cotes
    Dalmore 10 years 2006 Of. Vintage

    Dalmore 10 years 2006 Of. Vintage - Dalmore (Ambré)

    Édition limitée de Dalmore 10 ans distillé en 2006.

    Toutes les cotes
    Dalmore 12 ans

    Dalmore 12 ans - Dalmore (Ambré)

    Un whisky gourmand, marqué par une belle finale saline.

    Toutes les cotes
    Dalmore 10 years 2008 Of. Vintage

    Dalmore 10 years 2008 Of. Vintage - Dalmore (Ambré)

    Le Dalmore Vintage 2008 est la huitième version de la série Small Batches de la distillerie. D'abord vieilli 5 ans en fûts de bourbon, le whisky a ensuite été affiné 10 ans en fûts de madère.

    Toutes les cotes
    Dalmore Of. Port Wood Reserve

    Dalmore Of. Port Wood Reserve - Dalmore (Ambré)

    Après un vieillissement en fûts de bourbon, cette version a été affinée en fûts de porto tawny du vignoble de W & J Graham.

    Toutes les cotes
    Dalmore 12 years Of. (70cl.)

    Dalmore 12 years Of. (70cl.) - Dalmore (Ambré)

    Dalmore 12 ans a fait l’’objet d’’un élevage initial en fûts de bourbon puis une certaine proportion du whisky poursuit son élevage dans ce même type de fût et une autre est transférée dans des fûts d...

    Toutes les cotes
    Dalmore 11 years 1999 Douglas McGibbon Provenance Spring Distillation - DMG Ref 6879 - bottled 2011 Special Selection

    Dalmore 11 years 1999 Douglas McGibbon Provenance Spring Distillation - DMG Ref 6879 - bottled 2011 Special Selection - Dalmore (Ambré)

    Dalmore 11 ans 1999 embouteillé en 2011 par Douglas McGibbon dans la collection Provenance. Douglas McGibbon & Co. est une entreprise familiale créé en 1947 par le mari de la petite-fille de Douglas M...

    Toutes les cotes
    Dalmore 10 years 2007 Of. Vintage

    Dalmore 10 years 2007 Of. Vintage - Dalmore (Ambré)

    Édition limitée de Dalmore 10 ans distillé en 2007.

    Toutes les cotes

    Liste des prix Dalmore aux enchères: La Cote des spiritueux Fine Spirits Auction®

    Dalmore 1986 MacKillop & Co. Mac Kullick's Choice Single Cask n°968 - bottled 1999 Limited Edition ----

    96€

    Statistiques cote ----

    Dalmore 22 years 1992 Cadenhead's Bourbon Hogshead - One of 264 - bottled 2014 Authentic Collection ----

    137€

    Statistiques cote ----

    Dalmore 25 years 1992 Cadenhead's Bourbon Hogshead - One of 270 - bottled 2017 Authentic Collection ----

    155€

    Statistiques cote ----

    Dalmore 29 years 1989 Cadenhead's Annual Release 2018 Bourbon Barrel - One of 162 - bottled 2018 Whisky Shop Odense ----

    250€

    Statistiques cote ----

    Dalmore 22 years 1990 The Ultimate Whisky Company The Ultimate Cask n°12-894 - One of 527 - bottled 2012 ----

    222€

    Statistiques cote ----

    Dalmore 11 years 1999 Douglas McGibbon Provenance Spring Distillation - DMG Ref 6879 - bottled 2011 Special Selection ----

    62€

    Statistiques cote ----

    Dalmore 1986 MacKillop & Co. Mackillop's Choice Single Cask n°3096 - bottled 2008 Cask Strength ----

    168€

    Statistiques cote ----
    Expertise

    Expertise

    100% des whiskies et spiritueux proposés expertisés par nos spécialistes. Garantie d’authenticité

    Stockage & livraison

    Stockage & livraison

    Stockage dans nos entrepôts, emballages sécurisés, livraison avec assurances

    Sécurité

    Sécurité

    Garantie sur le déroulement des enchères et les règlements apportée par la présence d’un commissaire-priseur