Michel Couvreur 2007 Of. Fleeting Single Cask - One of 832 (50cl.)

  • 49.50% |
  • 0.5L

Single malt écossais distillé en 2007, vieilli en fût de cream sherry et embouteillé en 2018 par Michel Couvreur. Édition limitée à 832 bouteilles.En savoir plus

Description du lot

  • Distillerie : Michel Couvreur
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : France Autres régions
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Caps cire, 1 Coffret d'origine très légèrement abimé

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Présentation du lot
Michel Couvreur 2007 Of. Fleeting Single Cask - One of 832 (50cl.)

La cuvée

Single malt écossais distillé en 2007, vieilli en fût de cream sherry et embouteillé en 2018 par Michel Couvreur. Édition limitée à 832 bouteilles.

La distillerie Michel Couvreur

Autrefois producteur et négociant de vins bourguignons, Michel Couvreur prit ses quartiers en Ecosse au cours des années 1960 et étudia sérieusement les procédés de fabrication du whisky. Avec le temps, il décida de se spécialiser dans la commercialisation de whisky artisanal insolite. Il favorisa les élevages en fûts de xérès, de porto et, parfois de vin jaune. Mais la particularité de ses nectars réside en partie de sa cave située en Côte d'Or, à Bouze-lès-Beaune. Le large choix de fûts et l'alternance de ceux-ci entre espaces humides et secs permet de doter les whiskies d'une belle puissance et d'une rondeur harmonieuse. De ce pont entre l'Ecosse et la Bourgogne sont nés de véritables pépites, de l'art et de l'élégance à l'état pur.
En 2013, Michel Couvreur décède à l'âge de 85 ans, cédant sa place à son gendre Cyril Deschamps, épaulé par le maître de chai Jean-Arnaud Frantzen. Deux femmes font également partie de la grande transmission de cet art : Marthe, la femme de Michel, et leur fille Alexandra. Tous perpétuent la philosophie familiale « Virtute et Opera ». Force et Travail.

Lire l'article du blog sur Michel Couvreur

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Michel Couvreur
  • Millesime : 2007
  • Embouteilleur : Of.
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : France Autres régions
  • Pourcentage alcool : 49.50 %
  • Volume : 0.5L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Caps cire, 1 Coffret d'origine très légèrement abimé
  • Etui : Oui
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Couleur : Ambré

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