Miyagikyo Of. Aromatic Yeast bottled 2022 Nikka Discovery

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  • 0.70L

En 2024, Nikka fête ses 90 ans. À l’approche de cet anniversaire, la marque a lancé en 2021 sa gamme Discovery qui dévoile, chaque année, une étape-clé de la création de ses single malts, Yoichi et Miyagikyo. L’édition 2022 place les levures sur le devant de la scène. Ce troisième ingrédient indispe…En savoir plus

Description du lot

  • Distillerie : Miyagikyo
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Japon , Honshu - Miyagi
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Caps plastique

La cote Fine Spirits Auction
Miyagikyo Of. Aromatic Yeast bottled 2022 Nikka Discovery

Prix moyen proposé aux particuliers.
Evolution de la cote © Fine Spirits Auction S.A.S. - (cotation / année)

Prix moyen proposé aux particuliers.
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Les dernières adjudications

  • 04/10/2024 131€
  • 04/10/2024 131€
  • 04/10/2024 119€

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Présentation du lot
Miyagikyo Of. Aromatic Yeast bottled 2022 Nikka Discovery

La cuvée

En 2024, Nikka fête ses 90 ans. À l’approche de cet anniversaire, la marque a lancé en 2021 sa gamme Discovery qui dévoile, chaque année, une étape-clé de la création de ses single malts, Yoichi et Miyagikyo. L’édition 2022 place les levures sur le devant de la scène. Ce troisième ingrédient indispensable à l’élaboration du single malt, avec le malt et l’eau, est pourtant rarement évoqué par les distilleries. Cette édition limitée de Miyagikyo se distingue par des levures favorisant l’éclosion de parfums et de saveurs évoquant la pêche et l’abricot. Une invitation à plonger, littéralement, à l’intérieur d’une cuve en pleine fermentation. Édition limitée à 4800 bouteilles.

La distillerie Miyagikyo

Japon, Miyagi. Distillerie en production. Propriétaires : Nikka Whisky Distilling (Asahi)Cadette de la très célèbre distillerie Yoichi, Miyagikyo est la deuxième distillerie de la société Nikka Whisky Distilling fondée en 1934 (Dai Nippon Kaju Kabushiki Kaisha) par Masataka Taketsuru. La distillerie fut achevée en 1969 sur l'île principale d'Honshu, dans la province de Miyagi, et distilla pour la première fois son malt cette même année. Futuriste et résolument moderne, elle accueille en son sein plusieurs alambics à colonnes de type Coffey Still, afin de produire du whisky de grain mais aussi de malt entrant dans la composition des blends du groupe. Plus confidentielle que son aînée, Miyagikyo n'en reste pas moins un malt attrayant en raison de la versatilité de son caractère. Elle passe du registre doux, fleuri et fruité aux senteurs plus boisées, épicées et parfois fumées, chères à Yoichi.

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Miyagikyo
  • Embouteilleur : Of.
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Japon , Honshu - Miyagi
  • Pourcentage alcool : 47 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Caps plastique
  • Etui : Oui
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Couleur : Ambré

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