West Indies 1986 Thomson & Co. bottled 1997 Velier

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  • 0.70L

Rhum de la West Indies Rum Company à la Barbade distillé en 1986 et embouteillé pour Velier en 1997. Velier est fondé par Casimir Chaix à Gênes en 1947. C'est une petite entreprise familiale dont l'activité est l'importation et la distribution de vin et de spiritueux. Luca Gargano, ancien représenta…En savoir plus

Description du lot

  • Distillerie : West Indies Rum Distillery
  • Appellation : Old Rum
  • Région : Barbade ,
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Etiq très lég marquée

Présentation du lot
West Indies 1986 Thomson & Co. bottled 1997 Velier

La cuvée

Rhum de la West Indies Rum Company à la Barbade distillé en 1986 et embouteillé pour Velier en 1997. Velier est fondé par Casimir Chaix à Gênes en 1947. C'est une petite entreprise familiale dont l'activité est l'importation et la distribution de vin et de spiritueux. Luca Gargano, ancien représentant de Saint James et grand amateur et collectionneur de rhum, la rachète en 1986 et lance son activité de négoce, d'abord avec le whisky en 1992 puis avec le rhum en 1996. C'est cette année 1996 que Gargano embouteille ses premiers Demerara. En 2004, Gargano est invité par Demerara Distillers Limited (DDL) au Guyana par son ami Yesu Persaud, alors président de DDL, pour y choisir des fûts. Ce partenariat cesse en 2015 avec le départ à la retraite de monsieur Persaud mais les rhums embouteillés dans l'intervalle entrent dans la légende. Il en va de même avec les fûts de Caroni qu'il rachète en 2005, deux ans après la fermeture de la distillerie, suite à une visite à Trinidad avec Fredi Marcarini l'année passée pour y prendre des photographies. Ces deux lignées d'embouteillages ont fait la réputation de Velier qui est aujourd'hui également connu pour son travail dans d'autres territoires des Caraïbes comme la Barbade, la Jamaïque, Haïti ou Marie-Galante. Les rhums sélectionnés par Velier ont la particularité de n'avoir été élevés que sous climat tropical d'où une concentration aromatique et une part des anges considérables. Il les embouteille généralement brut de fût ou avec de légères réductions. Enfin, Luca Gargano milite depuis plusieurs années pour une classification plus rigoureuse du rhum dont il a proposé son propre modèle, adopté depuis par plusieurs partenaires de Velier.

La distillerie West Indies Rum Distillery

Située sur l'île de la Barbade, la West Indies Rum Distillery (WIRD) est la seconde plus ancienne distillerie de l'île, fondée en 1893 par George Stade. Elle a été rachetée en 2017 par Maison Ferrand, la célèbre maison de cognac connue également pour sa marque d'embouteillages de rhums, Plantation. La distillerie produit 85% du rhum de l'île de la Barbade. Une bonne partie de ce volume est vendue en vrac alors qu'une autre partie de plus en plus importante est destinée à la nouvelle marque Stade's et aux rhums Plantation. La WIRD produit des rhums de mélasse qui sont à la fois distillés en colonne et en pot still, permettant de proposer un équilibre entre des rhums lourds et légers.

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Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : West Indies Rum Distillery
  • Millesime : 1986
  • Embouteilleur : Thomson & Co.
  • Appellation : Old Rum
  • Région : Barbade ,
  • Pourcentage alcool : 46 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Etiq très lég marquée
  • Etui : Non
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Couleur : Ambré

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